Taglierine a croce

Applicazione della fresa trasversale

Questa taglierina a reticolo, con il suo facile funzionamento, è un accessorio da forno estremamente pratico di cui nessuna cucina svizzera dovrebbe fare a meno.
Grazie a questo utile strumento da cucina, è possibile creare facilmente motivi a reticolo uniformi sulle vostre torte fatte in casa a Linz, ad esempio.

Stendere la pasta scelta per il motivo a reticolo o a rete fino allo spessore desiderato, quindi arrotolarla con il rullo per reticoli facendo un po' di pressione e poi staccando con cura il reticolo. La gestione è molto semplice.

Il motivo a reticolo non è solo bello nei prodotti da forno classici come la Linzertorte, le torte ricoperte, i pasticcini e gli strudel. È ottimo anche quando lo si usa con la pasta sfoglia, ad esempio per il prossimo aperitivo. Le decorazioni a reticolo sono perfette anche sulle torte.

Il tagliapasta a reticolo (chiamato anche tagliapasta a barrette) con taglio preciso è realizzato in plastica e lavabile in lavastoviglie. La larghezza di taglio è di 98 mm, la distanza di taglio tra i singoli elementi del reticolo è di 7 mm.