Paletta per gelato

Paletta per gelato

Sapevate che una persona media consuma quasi 8 litri di gelato all'anno? Il gusto di gelato più popolare? Esatto: gelato al cioccolato! Questo ci fa particolarmente piacere, ovviamente, perché anche noi amiamo il gelato al cioccolato in estate. Probabilmente avrete già preparato un delizioso gelato con la vostra gelatiera e lo avrete messo in freezer. Ora non vi resta che gustarlo con tutta la famiglia! Purtroppo, non è possibile porzionare perfettamente il gelato con un cucchiaio tradizionale. La paletta non ha un bell'aspetto e continua a scivolare dal manico sottile del cucchiaio. La paletta per gelato vi aiuta a porzionare il vostro gelato fatto in casa in palline perfette con poco sforzo. Questa paletta per gelato o sorbetto è perfetta per destrimani e mancini. La paletta è realizzata in alluminio ed è sicura per gli alimenti.

Non tutte le palline di gelato sono uguali

Per quanto riguarda i porzionatori per gelato, si distingue tra porzionatore a pinza, porzionatore a leva e porzionatore per gelato, noto anche come classico porzionatore per gelato. Questo modello è un classico porzionatore per gelato. Il gelato italiano viene tradizionalmente versato sul cono con un raschietto. Alcuni italiani dicono: non fidatevi di una gelateria italiana con una paletta per il gelato. Tuttavia, la paletta è molto diffusa anche in gelateria, perché produce palline belle e uniformi. Si mangia con gli occhi! 

Il cucchiaio da gelato è caratterizzato da un manico semplice e arrotondato. È il più semplice dei tre cucchiai, ma è molto robusto. Non ha viti o molle che potrebbero causare la rottura della paletta. La paletta per gelato può quindi essere data anche ai bambini. Dopo l'uso, la paletta per gelato può essere sciacquata brevemente con acqua e asciugata.

Come preparare palline di gelato perfettamente porzionate

Una volta pronto, il gelato fatto in casa deve essere messo in freezer per circa 2 ore. In questo modo il gelato diventa bello e sodo. Il gelato può diventare molto duro. Si consiglia quindi di lasciare il composto del gelato a temperatura ambiente per 1 minuto prima di porzionarlo. Prendete una ciotola di medie dimensioni e riempitela di acqua calda. Prima di utilizzare la paletta per il gelato, è necessario sciacquare brevemente il cucchiaio. Immergere la paletta nell'acqua calda accanto al gelato. L'acqua calda facilita la fuoriuscita della paletta dal cucchiaio. Per ottenere delle palline davvero belle, appoggiate il cucchiaio sul bordo del contenitore del gelato. Poi scavate un po' nella miscela di gelato e tirate la paletta verso di voi. La curvatura del cucchiaio fa sì che il gelato si arricci all'interno della paletta e formi una bella forma sferica. Sollevate il gelato verso la ciotola e girate il cucchiaio. L'acqua calda farà sì che la pallina venga fuori dal cucchiaio e finisca nella ciotola. Prima di iniziare la seconda pallina, immergete nuovamente la paletta nell'acqua calda. 

Un porzionatore che può essere utilizzato non solo per il gelato

La paletta da gelato può essere utilizzata anche per prelevare altre pastelle. Una pallina di burro alle erbe sta particolarmente bene accanto ai cibi grigliati. È inoltre possibile porzionare mousse per antipasti, secondi piatti o dessert e rimuoverle semplicemente dal cucchiaio. Il porzionatore può naturalmente essere utilizzato anche per polpette o polpettine. Il porzionatore consente di porzionare con precisione la carne macinata. Questo è importante affinché le polpette possano essere fritte in modo uniforme. Il porzionatore può essere utilizzato anche per rendere più attraente la macedonia. Il porzionatore a pinza può essere utilizzato per scavare meloni, kiwi o altra frutta e trasformarli in palline. Le possibilità sono incredibilmente varie. Che si tratti di gelati artigianali, mousse o piatti salati, questo porzionatore vi aiuta a porzionare i vostri piatti. La presentazione nel piatto è ancora più perfetta.