Elenco dei prodotti per la marca Decora

L'azienda Decora ha sede in Italia, ma i suoi prodotti sono conosciuti ben oltre i confini nazionali. L'alta qualità unita alla facilità d'uso garantiscono una grande popolarità sia tra i professionisti che tra i principianti. E poiché la varietà è enorme, ce n'è per tutti i gusti.

Ad esempio, siamo particolarmente affezionati ai tappetini in silicone Macaron, che utilizziamo anche nei nostri corsi. Ma nel nostro assortimento troverai anche stampi e involucri per panettoni, riccioli luccicanti per dolci farciti e aperitivi, stampi per cupcake di tutti i colori, fustelle a reticolo per crostate e quiche ricoperte, anelli per torte forati per basi di pasta frolla meravigliosamente croccanti e fantastici stampi da forno con cui potrai creare una torta a forma di principessa Barbie con un'ampia gonna o un cupcake gigante, per esempio.

Come puoi vedere, la gamma è ampia e la varietà impressionante. Per quanto diversi siano gli strumenti, gli ausili e gli ingredienti di Decora, essi si combinano per creare l'attrezzatura perfetta per creare, ad esempio, una meravigliosa torta di compleanno. Come si prepara una torta del genere dalla A alla Z? In questo modo, ad esempio:

Inizia preparando l'impasto del tuo pan di Spagna preferito. Poi prendi una tortiera della forma giusta e spruzzala con uno spray antiaderente. Le tortiere di Decora sono alte e non perdono, quindi il pan di Spagna risulta arioso e con angoli ben definiti.

Lascia raffreddare bene il pan di Spagna prima di tagliarlo a fette.

Poi prepara una farcitura adatta al pan di Spagna. Ad esempio, puoi scegliere una crema alla vaniglia o una farcitura alla panna. Anche le farciture poco saporite possono essere perfezionate con la deliziosa pasta di moka o di pistacchio o con qualche goccia di aroma di Decora.

Poi metti una fodera per torte nella tortiera pulita e disponi uno strato di pan di Spagna. Metti una parte del ripieno, un'altra fetta di spugna, il resto del ripieno e una terza fetta di spugna. Fai raffreddare la torta per qualche ora, a seconda della consistenza della crema. Nel frattempo, puoi preparare la decorazione. Decora produce anche stampi per il cioccolato, quindi puoi, ad esempio, utilizzare della copertura temperata e lo stampo giusto per realizzare un cuore di cioccolato. Se lo desideri, puoi aggiungere piccole decorazioni di zucchero alla copertura quando è ancora liquida.

Puoi anche utilizzare i prodotti di Decora per realizzare fantastici fiori di crema di burro in pochissimo tempo. Prepara la crema di burro, usa qualche goccia di colore liquido bianco per una base chiara, per gli altri colori ti consigliamo i colori in gel.

Quindi inserisci un beccuccio adatto in un sacchetto per tubazioni e riempilo con un po' di crema di burro. Per poter passare in modo rapido e pulito da un beccuccio all'altro, usa un adattatore per beccucci. Poi prendi un chiodo a forma di rosa e attaccaci sopra un pezzo di carta da forno. Quindi, incolla prima un pizzico di crema e poi i petali. Puoi imparare a creare fiori di crema di burro perfetti al nostro corso sui fiori di crema di burro. A questo punto puoi staccare i fiori finiti dal chiodo con la carta da forno e metterli in frigo. Questa operazione è particolarmente efficace se i fiori sono stati in freezer per poco tempo.

Mentre i fiori si rapprendono, puoi sollevare la torta su un piatto rotante. Per prima cosa stendici sopra uno strato di crema di burro bianca o colorata, poi lisciala con lo spalmatore.

Ora è il momento di decorare. Usa un po' della crema di burro rimanente per dare un aspetto più vivace alle decorazioni. Poi usa il sollevatore di fiori per posizionare i fiori di crema di burro leggermente congelati sulla torta. Il cuore di cioccolato può anche essere appoggiato alla crema di burro o posizionato ad angolo davanti ai fiori.

La decorazione diventa particolarmente elegante se la impreziosisci con un po' di foglia d'oro: Decora la offre sotto forma di lamina, di spruzzi o di polvere. Se vuoi una torta più colorata, ad esempio per una festa di compleanno di un bambino, scegli le candeline con numero abbinato e gli zuccherini per tutto il contorno. Infine, la torta è confezionata in modo sicuro in una scatola per dolci coordinata per il trasporto o la conservazione in frigorifero.

Con i prodotti di Decora puoi realizzare la torta perfetta per ogni occasione!