Elenco dei prodotti per la marca Blossom Sugar Art

I fiori che si possono creare con i cutter di Blossom Sugar Art sono perfetti per decorare cupcake, torte, crostate e cake pops. Poiché l'applicazione è estremamente semplice, i set di fiori e farfalle sono adatti anche ai principianti. In questo modo, i dolcetti sembreranno usciti dalla pasticceria, anche senza molta pratica. Poiché l'applicazione è estremamente semplice, i set di fiori e farfalle sono adatti anche ai principianti. In questo modo, i dolcetti sembrano usciti dalla pasticceria, anche senza molta pratica.

Ma i prodotti di Blossom Sugar Art non servono solo a chi vuole iniziare a creare torte fantastiche: sono strumenti preziosi anche per i professionisti. Soprattutto quando si tratta di realizzare centinaia di fiori per una torta a motivi, l'utilizzo di un embosser o veiner, come vengono anche chiamati, permette di risparmiare una quantità di tempo estremamente elevata. Invece di modellare ogni fiore ritagliato con l'aiuto di strumenti per modellare e piastre per modellare i fiori, lo si mette brevemente nell'embosser, lo si pressa e poi lo si può utilizzare o far asciugare.

La gamma Blossom Sugar Art comprende un'ampia scelta di taglierine e goffratrici diverse che possono essere combinate tra loro. Ad esempio, si possono ottenere i classici fiori di ortensia, petunie, margherite e primule, ma anche combinazioni di questi elementi. Ad esempio, se una petunia grande e una leggermente più piccola vengono incollate insieme in modo leggermente attorcigliato e posizionate su una piccola foglia, si crea una tipica Stella di Natale. In questo modo si crea il perfetto dessert natalizio!

Questi fantastici fiori e farfalle possono essere realizzati anche in anticipo. A seconda della forma desiderata, lascia asciugare i fiori di fondente in rilievo su carta da forno, sul bordo di un piatto o su un foglio di alluminio. Quest'ultimo può essere utilizzato per formare delle piccole depressioni in cui i fiori assumono una bella forma arrotondata. Per le farfalle, usa un pezzo di carta o un foglio di alluminio per creare una forma a V in cui inserire il fondente.

La procedura per realizzare un fiore con i cutter e gli embosser di Blossom Sugar Art è piuttosto semplice. Per iniziare, scegli la miscela e il colore desiderato. Puoi utilizzare fondente, Massa Ticino, pasta per fiori o cioccolato da modellare. Se non hai in casa il colore che desideri o se vuoi una tonalità particolare, puoi colorare tutte le masse utilizzando i colori in gel. Per farlo, aggiungi una piccolissima goccia di colore a un pezzo bianco dell'impasto e impasta bene. Per evitare di colorarti le mani, puoi indossare dei guanti di plastica per alimenti. Una volta che il colore è stato leggermente sciolto o impastato in modo uniforme come desiderato, puoi continuare.

Stendi l'argilla da modellare in modo sottile. Più l'argilla è sottile, più il fiore sarà filigranato, ma si strapperà anche più rapidamente. Inoltre, perderà la sua forma più rapidamente se non è completamente asciutta. Poi prendi il tagliabiscotti desiderato e ritaglia uno o più fiori o farfalle. Poi posiziona la forma su un apposito goffratore, che dovrebbe essere leggermente più grande della pasta da modellare. Puoi preparare il veiner con un po' di amido di panetteria. A tal fine, premi brevemente entrambi i lati nel veiner e picchietta un po' sul bordo. L'amido impedisce alla massa di attaccarsi all'embosser, ma non forma macchie bianche sul prodotto finale come lo zucchero a velo.

Quindi ripiega la parte superiore dell'embosser su quella inferiore e premi bene. Apri nuovamente il veiner e rimuovi il fiore o la farfalla. Se si attacca ancora leggermente, puoi aiutarlo con uno stuzzicadenti o, meglio ancora, con un pennello fine.

I fiori realizzati in questo modo possono essere utilizzati direttamente o essiccati. Ulteriori rifiniture possono essere realizzate con colori in polvere, glitter e perline. I set sono adatti anche per lavori di artigianato con l'argilla o materiali simili. Con le taglierine e le goffratrici di Blossom Sugar Art potrai creare bellissimi fiori e farfalle in pochissimo tempo!