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Ricetta Hugo rinfrescante

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Hugo e cubetti di ghiaccio fatti in casa

L'Hugo è una bevanda estiva rinfrescante che è diventata sempre più popolare negli ultimi anni. Questo cocktail frizzante è composto da Prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, soda e menta e viene spesso gustato come aperitivo o come bevanda rinfrescante dopo una lunga giornata. Soprattutto durante la stagione del sambuco, in giugno e luglio, le persone amano preparare il proprio sciroppo di fiori di sambuco e utilizzarlo per l'Hugo.
Ma per rendere la bevanda ancora più rinfrescante, è meglio aggiungere dei cubetti di ghiaccio. L'Hugo fatto in casa e i cubetti di ghiaccio sono la combinazione perfetta per una calda giornata estiva. Dopo tutto, chi vuole gustare un cocktail caldo quando la temperatura è elevata? L'Hugo è ideale come bevanda estiva rinfrescante, veloce da preparare e con un leggero sapore fruttato grazie al Prosecco.
L'aggiunta dello sciroppo di fiori di sambuco fatto in casa, in particolare, conferisce alla bevanda un sapore in più che non si può ottenere con lo sciroppo acquistato in negozio. Ma anche i cubetti di ghiaccio non sono da sottovalutare. Con un po' di impegno e uno stampo adatto, potete migliorare l'aspetto e il sapore dei cubetti di ghiaccio in modo che non solo rendano l'Hugo più rinfrescante e fresco, ma lo facciano anche brillare!
In definitiva, l'Hugo fatto in casa con i cubetti di ghiaccio è un'alternativa perfetta ad altri cocktail e bevande analcoliche e si distingue soprattutto per la sua freschezza e leggerezza.

Inoltre, dovreste assolutamente utilizzare la nostra ricetta dello sciroppo di fiori di sambuco, perché quello fatto in casa ha un sapore molto più intenso di quello acquistato in negozio. Allora, cosa state aspettando? Preparate un Hugo rinfrescante con cubetti di ghiaccio e godetevi appieno l'estate.

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Ingredienti

Sciroppo di fiori di sambuco30-40 g
Spumante | Prosecco150 g
Acqua minerale50 g
Succo di lime1 goccia
Menta piperita fresca1 pezzo / bicchiere

Ingredienti per i cubetti di ghiaccio

Fragole fresche50 g
Fiori di sambuco1 fiore
Acqua150 g

Fabbricazione

Versare lo sciroppo di fiori di sambuco in un bicchiere da vino bianco e riempirlo con lo spumante e l'acqua minerale. Aggiungete quindi una spruzzata di succo di lime e la menta fresca. Per dare un tocco di classe, si possono aggiungere glitter per cocktail e cubetti di ghiaccio a forma di cuore fatti in casa.

Segue ora la preparazione.

Tagliate le fragole in pezzi molto piccoli e mettetele nello stampo a cuore in silicone.

Una volta riempiti a sufficienza i cuori con i pezzetti di fragola, aggiungete in ogni stampo alcuni piccoli fiori di sambuco freschi. Riempire quindi lo stampo con l'acqua. Per un sapore ancora più intenso, si può anche mescolare l'acqua con un ulteriore sciroppo di fiori di sambuco. Mettere i cubetti di ghiaccio in freezer per almeno 4-6 ore.

Dopo il tempo di raffreddamento, si possono modellare i bellissimi cubetti di ghiaccio e aggiungerli alla bevanda rinfrescante di vostra scelta. Naturalmente, si abbinano perfettamente a un Hugo! Tuttavia, è possibile aggiungerli anche a bevande analcoliche per migliorarne l'aspetto!

Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Valore di energia in kJ: 130 kJ | Valore di energia in kcal: 31 kcal | Grassi: 0 g, di cui acidi grassi saturi: 0 g | Carboidrati: 1 g, di cui zuccheri: 1 g | Proteine: 0 g | Sale: 0 g

 
Pubblicato in: Cucinare, Idee di ricette stagionali, Bevande, Primavera e Pasqua, Estate e 1 agosto

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