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Bastoncini di formaggio - ricetta veloce

4 Piaciuto
1 Commento
★★★★★ (5.0)
 

Bastoncini di formaggio - semplici, croccanti, deliziosi!

Chi non li ama? I bastoncini di formaggio croccanti e meravigliosamente profumati. Ideali per un aperitivo, per un'intima serata di cinema a casa, come regalo fatto in casa o semplicemente come spuntino tra un pasto e l'altro. Vi mostriamo come preparare da soli questi deliziosi bignè, utilizzando solo tre ingredienti. La preparazione è estremamente facile e veloce!

La cosa più bella di questi deliziosi pasticcini è che potete facilmente personalizzarli secondo i vostri gusti! Se non vi piace il parmigiano, usate il gruviera! Preferite il piccante? Allora spargete qualche fiocco di peperoncino. Potete anche spalmare la pasta sfoglia con un pesto o una salsa di pomodoro: non ci sono limiti alla vostra immaginazione.

I dati chiave più importanti

Quantità: 20 pezzi

Tempo di cottura: circa 12 minuti

Livello di difficoltà: facile

Tempo di conservazione: 1 settimana | può anche essere

congelare meravigliosamente

Ingredienti

Pasta sfoglia200 g
Parmigiano Reggiano40 g
Sale e pepe
Lava d'uovo (uovo sbattuto)

Ecco come funziona:

Stendere la pasta sfoglia a 24 x 30 cm e spennellarla con l'uovo. Cospargere la pasta con il parmigiano e condire con sale e pepe.

Con un tagliapasta, tagliare a strisce di circa 1,5 cm di spessore e girare.

Disporre su una teglia rivestita di carta da forno e spruzzare con l'uovo o semplicemente applicare con un pennello.

Cuocere in forno ventilato a 200 °C per 12 minuti. Un aperitivo ideale con un buon bicchiere di vino.

Conservazione e durata di conservazione

I bastoncini di formaggio si conservano per circa 1 settimana in una confezione ermetica. Con il tempo diventano sempre più secchi. È quindi preferibile che siano freschi. Potete anche prepararli in anticipo, congelarli non cotti e poi cuocerli freschi quando arrivano gli ospiti.

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Dichiarazione nutrizionale per 100 g

Valore di energia in kJ: 1445 kJ | Valore di energia in kcal: 347 kcal | Grassi: 22 g, di cui acidi grassi saturi: 11 g | Carboidrati: 26 g, di cui zuccheri: 0.2 g | Proteine: 9 g | Sale: 0.9 g

 
Pubblicato in: Ricette salate, Aperitivo e stuzzichini

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Commenti

  • Super Rezept
    A cura di:Alex Su 20/02/2025
    Valutazione:
    ★★★★★ (5.0)

    Die köstlichen Stangen sind so schnell und einfach hergestellt. Habe Sie für einen Apero gemacht. Sie waren sehr beliebt und nach kurzer Zeit bereits aufgegessen. Vielen Dank für das super Rezept!

    Risposto da: Rebecca Odermatt Su 21/02/2025 Hallo Alex

    Besten Dank für Deine Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Dir die Käsestangen geschmeckt haben. :-)

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