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Chocolate Chip Cookies Rezept

13 Gefallen an
1 Kommentar
★★★★★ (5.0)
 

Chocolate Chip Cookies - Cookies die stets passen, sei es zum Kaffee oder Tee am Nachmittag, als süsse Nascherei zwischendurch oder aber als Mitbringsel beim nächsten Besuch bei Freunden. Ein Gebäck, mit dem man stets punktet und kaum eine Person wiederstehen kann.

Dauer

Zeitaufwand etwa 30 Minuten

Menge

Reicht für etwa 20 Cookies

Schwierigkeitsgrad

Einfaches Rezept auch ideal für Beginner geeignet.

Chocolate Chip Cookies Rezept

  • 25 g Butter
  • 18 g Zucker
  • 18 g Rohrzucker, braun
  • 0.5 TL Vanillezucker
  • 15 g Ei
  • 45 g Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1/2 Prise Salz
  • 25 g Schokoladentropfen
  • 10 g Gehackte Baumnüsse
Chocolate Chips Cookies
Cookies Rezept Chocolate

Die Herstellung

    1. Butter und alle Zuckersorten zusammen schaumig rühren.
    2. Anschliessend das Vollei unter die Masse mischen.
    3. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und die Masse gut verkneten.
    4. Zum Schluss die Baumnusskerne und die dunklen Schokoladetropfen daruntermischen.
    5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Alternativ kann die Masse auch in einen Spritzbeutel gefüllt und als Tupfen dressiert werden.

                      Backtemperatur- und Zeit

                      Ofentemperatur: Umluft, 200°C, Backzeit: ca. 5-10 Minuten

                      Nährwertdeklaration je 100 g

                      Energiewert in kJ: 1932 kJ | Energiewert in kcal: 462 kcal | Fett: 22 g, davon gesättigte Fettsäuren: 13 g | Kohlenhydrate: 60 g, davon Zucker: 45 g | Eiweiss: 5 g | Salz: 0,171 g

                       
                      Gepostet in: Süsse Rezepte, Kuchen und Gebäck, Guetzli und Cookies

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                      • Chocolate Chip Cookies
                        Von:Heinz Auf 24.12.2021
                        Bewertung:
                        ★★★★★ (5.0)

                        Tolles einfaches und feines Grundrezept.
                        Als Variante nehme ich zB. anstelle der Schokoladentropfen die gleiche Menge getrocknete, gesüsste Cranberries.

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