Süsse Rezepte

In diesem Rezept zeigen wir Dir, wie Du zu Hause selber Deine eigenen Schoko-Bons herstellen kannst. Gefüllt werden die kleinen Eier mit einer Kondensmilch-Ganache, welche zusätzlich noch mit Haselnuss-Krokant gemischt wird. Dies gibt dem ganzen seinen unverkennbaren Geschmack aus der Kindheit. Dieses Rezept eignet sich für kleine und grosse Kinder. 

Willst Du zu Ostern Deine Kinder mit einem selbst gemachten Überraschungs-Ei überraschen? Diese Überraschungseier sind schnell und einfach hergestellt. Du benötigst dazu lediglich eine passende Ostereier-Giessform. In unserem Sortiment findest Du auch gleich die passenden Überraschungs-Kapseln, die Du mit Süssigkeiten, einer Spielfigur oder Spielzeug befüllen kannst. Beachte einfach, dass nicht jede Kapsel in jede Eigrösse passt. Jetzt mehr erfahren!

Welches Kind liebt schon nicht Milchschokoladeriegel? Deshalb haben wir uns gedacht, dass wir Dir heute zeigen, wie schnell und einfach Du Schokoladenriegel aus Vollmilchschokolade mit einer Kondensmilch-Ganache selbst herstellen kannst. Unsere Riegel für Kinder stellen wir nur aus lokalen Zutaten her, wie Schweizer Schokolade/Couverture und einer cremigen Kondensmilch-Ganache. Viel Spass beim Nachmachen. 

Egal ob Du Deinem Hauptgang oder Dessert eine elegante, fast königliche Note verleihen möchtest – wir zeigen Dir wie Du ganz einfach wunderschöne, essbare Hüppen-Dekorationen herstellst. 

Möchtest Du Deine Gäste mit einer verführerischen Köstlichkeit überraschen. Diese zauberhaften Punschkugeln sind genau das Richtige, um Dein Kaffeekränzchen oder ein festliches Dinner in ein wahres Genusserlebnis zu verwandeln. Sie sind schön saftig im Inneren, während der verführerische Hauch von Rum sich entfaltet und die Seele erwärmt. 

Du möchtest Deine Liebsten mit einer kleinen Köstlichkeit zum Kaffee überraschen? Probiere dieses fantastische Mandel Guetzli mit einer herrlichen Mandel Gianduja Füllung aus. Deine Gäste werden sie lieben. Wunderbar einfach und einfach wunderbar!

Spitzbuben – Das köstliche Guetzli, das jeder gern hat. Wie wär es mal mit Spitzbubenherzen? Eine wundervolle Abwandlung der klassischen Spitzbuben, die mit ihrer süßen Füllung und dem zarten Mürbteig zu einem perfekten Geschenk für besondere Anlässe wie den Valentinstag oder Muttertag werden.

Möchtest Du deinen Liebsten oder deine Liebste mit einem fruchtig süssen Herzen überraschen? Wir zeigen Dir Schritt-für-Schritt wie Du diese köstlichen Himbeer-Vanille-Herz-Kekse einfach selber herstellen kannst - denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen.

Trinkschokolade am Stiel ganz einfach selber machen zum Verschenken. In diesem Beitrag zeigen wir Dir, wie Du Schritt für Schritt selber Trinkschokolade am Stiel herstellen kannst. Die Trinkschokoladen Cubes sind gefüllt mit einer zartschmelzenden Ganache aus 65% Maracaibo Couverture und sorgen so für ein wunderbares schokoladiges Mund Gefühl. Unsere Homemade hot chocolate sticks sind schnell hergestellt und eine perfekte Geschenkidee. Zusätzlich eignen sich die Chocolate Sticks auch ideal...

Crème brûlée gehört zu den wohl bekanntesten Desserts und ist auch bei den meisten beliebt. Damit Dir dieses köstliche Dessert auch zu Hause gelingt, zeigen wir Dir in diesem Blogbeitrag, wie es hergestellt wird.

Kennst Du schon Wiener Waffeln? Ein zarter Mürbeteig, der durch die feine Aprikosenfüllung schön weich wird und im Mund zergeht. Dieses Gebäck ist richtig köstlich und macht durch sein schönes Eiweissmuster auch optisch echt was her! Probier unser Wiener Waffel-Rezept also unbedingt aus und überzeuge Dich selbst davon.

Grittibänz sind überall beliebt und in der Weihnachtszeit nicht wegzudenken. Damit Du Deinen eigenen Grittibänz zu Hause machen kannst, zeigen wir Dir Schritt für Schritt, wie Du ihn formst.

Wir zeigen Dir, wie Du dieses köstliche Fudge herstellen kannst. Die Kombination aus weichem süssem Karamell mit den gesalzenen Erdnüssen, einer extra Prise Fleur de Sel und der leicht herben dunklen Schokolade ist wirklich ein Genuss.

Wir zeigen Dir, wie Du diese klassischen Cornflakes-Schokoladen-Hüfeli herstellst. In unserem Rezept verwenden wir auch ausschliesslisch temperierte Couverture, damit die Guetzli später einen schönen Glanz und Knack haben. Das Temperieren wird leider sehr häufig aussen vor gelassen.

Entdecke unser super crunchy Granola Rezept. Mit diesem köstlichen Müsli versüsst Du Dir Deinen Morgen oder machst Dich beliebt bei Deinen Freunden. Es ist im Handumdrehen hergestellt und Du kannst den Geschmack super einfach variieren.

Brigadeiro – ein wahrer Genuss und Klassiker der Brasilianischen Küche. Diese kleinen Truffes bestehen aus nur drei Zutaten und werden dann noch in Schokoladenstreuseln gewälzt. Für die schöne Präsentation kommen sie dann noch in Pralinenkapseln. Sie sind im Handumdrehen hergestellt und wirklich himmlisch.

Unser helles Biskuit ist unerlässlich für viele unserer Torten. Damit Du in Zukunft auch immer ein gelingsicheres Biskuitrezept parat hast, teilen wir mit Dir unser Rezept für den perfekten Biskuitboden. Er ist schnell hergestellt, bleibt lange saftig und ist schön luftig.

Wir zeigen Dir unser Grundrezept für unseren beliebten Schoko Biskuit. Dieses Rezept bildet die Basis für all unsere Schokoladentorten und ist wirklich unglaublich lecker, einfach in der Herstellung und saftig.

Diese mit Konfitüre oder Gelee gefüllten, feinen Guetzli erfreuen sich an grosser Beliebtheit. Am besten schmecken sie sogar zwei bis drei Tage nach der Produktion, denn dann haben sie die Feuchtigkeit der Füllung aufgesogen und zergehen quasi im Mund. Ein absoluter Genuss.

Mailänderli sind wohl die Guetzli, die einfach jeder an Weihnachten backt. Die feinen Butterkekse sind einfach in der Herstellung und lassen sich nach Herzenslust ausdekorieren. Egal, ob mit bunten backfesten Zuckerstreuseln, Zuckerdekor Royal Icing oder Kuchenglasur oder Couverture. Deiner Kreativität sind absolut keine Grenzen gesetzt. Ausserdem kannst Du den Teig von vornherein auch mit unseren tollen Prägeausstechern prägen, damit die Guetzli schöne Muster oder Figuren bilden.