Pralinen

Bei uns findest Du immer wieder neue und aussergewöhnliche Pralinenkreationen. Selbstverständlich sind auch einige Klassiker unter diesen Kreationen dabei.

Kaffee Pralinenkapseln

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Auf Instagram und Facebook sieht man immer mal wieder realistisch aussehende Gegenstände, die in Wahrheit Gebäck oder Pralinen sind. Mit dieser Pralinenform von uns ist es genau das Gleiche! Probiere das Rezept unbedingt aus und schau, ob Deine Freunde und Verwandte darauf reinfallen!

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Fruchtkaramell: Köstliche und exotische Pralinen

Gepostet in: Saisonale Rezeptideen, Süsse Rezepte, Sommer & 1. August, Schokolade und Pralinen, Pralinen

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Lerne die Herstellung eines köstlichen, exotischen Fruchtkaramells sowie das richtige Ausgiessen und Füllen von Pralinenformen!

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Geleepralinen Rezept

Gepostet in: Saisonale Rezeptideen, Frühling & Ostern, Süsse Rezepte, Sommer & 1. August, Schokolade und Pralinen, Pralinen, Süsse Grundrezepte

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In diesem Beitrag erklären wir Dir, wie Du köstliche Geleepralinen zu Hause selber herstellen kannst! Zusätzlich zu der schriftlichen Anleitung wird alles nochmals in einem Video erklärt. Die Geleepralinen sind wirklich sehr lecker und eignen sich hervorragend als Mitbringsel oder Geschenk!

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Pralinen mit Glühweingelee

Gepostet in: Saisonale Rezeptideen, Süsse Rezepte, Schokolade und Pralinen, Pralinen, Winter & Weihnachten

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Ein herrlich winterlicher Weihnachtsgelee, welcher sich als Pralinen- oder Macaronfüllung ideal eignet.

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Couverture/Kuvertüre und Schokolade richtig temperieren

Gepostet in: Wissenswertes, Schokolade, Süsse Rezepte, Schokolade und Pralinen, Pralinen, Schokoladenspezialitäten

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Wie wird Couverture/Kuvertüre und Schokolade richtig temperiert, sodass diese zur weiteren Verarbeitung genutzt werden kann. Hier lernen Sie welche Schritte gemacht und Temperaturen erreicht werden müssen, sodass die Herstellung bei Ihnen in der Küche bestimmt gelingt.

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Schokoladenkürbis Pralinen selber herstellen

Gepostet in: Saisonale Rezeptideen, Herbst & Halloween, Schokolade und Pralinen, Pralinen

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Schokoladenkürbis-Pralinen selber herstellen - hier bekommen Sie eine detailierte Anleitung mit vielen Tipps und Tricks direkt vom Profi. Beginnen Sie bei der Form und kreieren Sie am Schluss die eigenen Kürbispralinen.

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